Soto Lamongan Raih Peringkat ke-3 dalam Daftar 10 Best Chicken Soups TasteAtlas Februari 2025
Kabar membanggakan datang dari dunia kuliner Indonesia! Soto Lamongan berhasil menempati peringkat ke-3 dalam daftar 10 Best Chicken Soups terbaru dari TasteAtlas pada Februari 2025.
Eksplora.id - Kabar membanggakan datang dari dunia kuliner Indonesia! Soto Lamongan berhasil menempati peringkat ke-3 dalam daftar 10 Best Chicken Soups terbaru dari TasteAtlas pada Februari 2025. Dengan rating 4.4, sup khas Indonesia ini sukses menarik perhatian dunia dengan cita rasanya yang khas dan otentik.
Keunikan Soto Lamongan yang Membuatnya Mendunia
Soto Lamongan dikenal dengan kuah kuning gurihnya yang kaya akan rempah-rempah seperti kunyit, kemiri, dan bawang putih. Selain itu, koya—campuran kerupuk udang dan bawang putih yang dihaluskan—menjadi ciri khas yang membuat hidangan ini semakin nikmat dan menggugah selera. Kombinasi rempah yang sempurna serta penyajian dengan suwiran ayam, telur rebus, serta perasan jeruk nipis semakin menambah kenikmatan soto ini.
Sebagai satu-satunya sup ayam dari Indonesia yang masuk dalam daftar prestisius ini, Soto Lamongan semakin mengukuhkan posisinya sebagai salah satu makanan khas yang patut dibanggakan.
Daftar 10 Sup Ayam Terbaik Versi TasteAtlas
Selain Soto Lamongan, daftar 10 Best Chicken Soups dari TasteAtlas ini juga mencakup sup ayam terbaik dari berbagai negara, antara lain:
- Tom Kha Gai (Thailand) – Sup ayam dengan kuah santan dan aroma segar dari serai.
- Ciorba Radauteana (Romania) – Sup ayam bertekstur krim dengan sentuhan asam.
- Soto Lamongan (Indonesia) – Sup ayam khas dengan koya yang unik.
- Zupa Ogórkowa (Polandia) – Sup ayam dengan acar mentimun.
- Pho Ga (Vietnam) – Sup ayam dengan kaldu bening yang kaya rasa.
- Sancocho de Gallina (Kolombia) – Sup ayam dengan berbagai jenis sayuran.
- Avgolemono (Yunani) – Sup ayam dengan tambahan telur dan lemon.
- Canja de Galinha (Portugal) – Sup ayam tradisional dengan nasi.
- Kokotxas de Pollo (Spanyol) – Sup ayam khas Spanyol.
- Riblja Corba (Serbia) – Sup ayam dengan rasa gurih khas.
Kuliner Indonesia Mendunia
Prestasi ini semakin membuktikan bahwa kuliner Indonesia memiliki daya saing tinggi di kancah internasional. Soto Lamongan, yang berasal dari Jawa Timur, kini semakin dikenal luas dan diakui sebagai salah satu sup ayam terbaik dunia. Dengan pengakuan ini, diharapkan semakin banyak orang tertarik untuk mencicipi dan menikmati kelezatan Soto Lamongan serta kuliner Indonesia lainnya.
Sebagai pecinta kuliner, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba Soto Lamongan yang autentik di berbagai warung dan restoran khas Indonesia. Mari bangga dengan kuliner Nusantara yang semakin mendunia!
Baca juga artikel lainnya :
