Tag: kuliner

Sambal Walang Sangit: Kuliner Ekstrem Khas Gunung Kidul...

Sambal walang sangit khas Gunung Kidul adalah kuliner unik berbahan serangga den...

Warteg “Fancy” dan Realita Kelas Menengah: Gaya Hidup N...

Fenomena warteg fancy di Jakarta bukan sekadar tren, tapi disebut sebagai tanda ...

Sate Asem Betawi: Perpaduan Gurih, Asam, dan Segar dala...

Sate asem Betawi menawarkan perpaduan rasa gurih dan asam yang segar. Simak seja...

Ikan Asin Bisa Picu Kanker? Ini Penjelasan Ilmiah yang ...

Ikan asin masuk karsinogen Grup 1 menurut WHO. Simak penjelasan ilmiah, kaitanny...

Bandung Masuk 100 Kota Kuliner Terbaik Dunia Versi Tast...

Bandung masuk peringkat 34 Kota Kuliner Terbaik Dunia versi TasteAtlas. Jakarta,...

Sejarah Lumpia Semarang: Perpaduan Budaya Tionghoa dan ...

Lumpia Semarang lahir dari perpaduan budaya Tionghoa dan Jawa oleh Tjoa Thay Yoe...

Tahukah Kamu? Bakso Ternyata Hasil Akulturasi Budaya

Bakso berasal dari akulturasi budaya China dan Indonesia. Simak sejarah, perkemb...

Bolen Nangka Majalengka Viral, Saingi Popularitas Bolen...

Bolen mangga asal Majalengka viral di media sosial. Inovasi dari bolen pisang in...

Serabut Putih Pisang Sering Dibuang? Ternyata Justru Ka...

Serabut putih pisang sering dibuang? Padahal phloem bundles kaya serat dan baik ...

Macam-Macam Jenis Jeruk di Dunia: Ada yang Kulitnya Leb...

Berbagai jenis jeruk di dunia yang unik dan jarang diketahui, dari jeruk mandari...

Asam Jawa Bisa Membantu Detoksifikasi Mikroplastik di T...

Mikroplastik bisa masuk ke tubuh setiap hari. Benarkah asam jawa bisa membantu d...

Tradisi Malamang di Sumatera Barat, Ketika Warga Kampun...

Tradisi Malamang di Sumatera Barat menjadi momen kebersamaan warga memasak leman...

Nasi Ampok, Dari Jagung Kering Menjadi Simbol Ketahanan...

Nasi ampok dari Blitar merupakan olahan jagung yang dahulu menjadi pengganti ber...

Asal-Usul Nama Jalangkote, Jajanan Khas Makassar yang D...

Nama Jalangkote ternyata berasal dari bahasa Makassar. “Jalang” berarti berjalan...

Cenil, Jajanan Tradisional yang Pernah Menjadi “Pahlawa...

Cenil, jajanan pasar dari singkong yang kenyal dan berwarna-warni, ternyata lahi...

Sie Reuboh: Kuliner Khas Aceh yang Identik dengan Tradi...

Sie reuboh adalah kuliner khas Aceh yang identik dengan tradisi meugang dan Rama...