Serabut Putih Pisang Sering Dibuang? Ternyata Justru Kaya Manfaat

Serabut putih pisang sering dibuang? Padahal phloem bundles kaya serat dan baik untuk pencernaan. Simak manfaatnya dan kenapa sebaiknya tidak dibuang.

Mar 26, 2026 - 10:12
 0  2
Serabut Putih Pisang Sering Dibuang? Ternyata Justru Kaya Manfaat
Sumber foto : Istock

Eksplora.id - Masih banyak orang yang punya kebiasaan “membersihkan” pisang dari serabut putih sebelum dimakan. Bahkan, tidak sedikit yang merasa serabut itu mengganggu tekstur dan tampilan, sehingga harus dibuang sampai benar-benar bersih.

Padahal, bagian yang sering dianggap tidak penting itu justru menyimpan manfaat yang baik untuk tubuh.

Mengenal Serabut Putih pada Pisang

Serabut putih pada pisang dikenal sebagai Phloem bundles. Bagian ini merupakan jaringan alami pada buah yang berfungsi untuk menyalurkan nutrisi selama proses pertumbuhan pisang.

Artinya, serabut tersebut bukanlah kotoran atau bagian yang harus dibuang, melainkan bagian penting dari struktur buah itu sendiri.

Kaya Serat dan Baik untuk Pencernaan

Salah satu kandungan utama dalam phloem bundles adalah serat alami. Serat ini sangat bermanfaat untuk membantu sistem pencernaan bekerja lebih optimal.

Mengonsumsi serat yang cukup dapat membantu melancarkan buang air besar, mencegah sembelit, serta menjaga kesehatan usus secara keseluruhan. Jadi, serabut putih yang sering dibuang itu sebenarnya punya peran penting dalam menjaga keseimbangan tubuh.

Aman Dikonsumsi dan Tidak Perlu Dihindari

Tidak ada alasan kesehatan untuk menghindari serabut putih pada pisang. Bagian ini aman dikonsumsi dan bahkan disarankan untuk tidak dibuang, terutama jika ingin mendapatkan manfaat maksimal dari buah pisang.

Selama pisang dalam kondisi segar dan bersih, seluruh bagiannya—termasuk serabut putih—bisa dimakan.

Ubah Kebiasaan, Dapatkan Manfaat

Mulai sekarang, tidak perlu lagi repot-repot membuang serabut putih saat makan pisang. Selain lebih praktis, kamu juga mendapatkan tambahan asupan serat yang baik untuk tubuh.

Hal kecil seperti ini sering kali dianggap sepele, padahal jika dilakukan secara konsisten bisa memberikan dampak positif untuk kesehatan.**DS

Baca juga artikel lainnya :

rimpi-pisang-dari-tapin-kudapan-tradisional-yang-diabadikan-lewat-lagu-ampar-ampar-pisang