Kandang Ayam Berpindah: Inovasi Peternakan Ramah Lingkungan dari Amerika Utara

Eksplora.id - Sebuah peternakan ayam di Amerika Utara menarik perhatian dunia pertanian berkat inovasi sederhana namun berdampak besar, yaitu kandang ayam berpindah atau moving coop. Berbeda dengan sistem peternakan ayam konvensional yang statis dan tertutup, kandang ini dirancang tanpa lantai dan ditempatkan langsung di atas padang rumput terbuka. Hasilnya, ayam dapat hidup lebih alami dengan menginjak rumput segar setiap hari.

Inovasi ini tidak hanya mengubah cara ayam dipelihara, tetapi juga menawarkan solusi berkelanjutan bagi lingkungan, kesehatan hewan, dan kualitas hasil ternak.

Apa Itu Kandang Ayam Berpindah?

Kandang ayam berpindah adalah struktur kandang ringan tanpa alas lantai yang dapat dipindahkan secara berkala ke lokasi berbeda di area padang rumput. Pemindahan dilakukan secara rutin—harian atau mingguan—agar ayam selalu mendapatkan akses ke tanah yang bersih, rumput hijau, serta serangga alami sebagai sumber pakan tambahan.

Karena kandang tidak menetap di satu titik, kotoran ayam tidak menumpuk di satu lokasi. Sebaliknya, kotoran tersebut justru berfungsi sebagai pupuk alami yang menyuburkan tanah.

Lingkungan Hidup Ayam yang Lebih Alami

Salah satu keunggulan utama sistem moving coop adalah peningkatan kesejahteraan ayam. Ayam dapat bergerak bebas, mematuk tanah, mencari serangga, dan berinteraksi dengan lingkungan alaminya. Pola hidup ini jauh lebih mendekati habitat asli ayam dibandingkan sistem kandang baterai atau kandang tertutup.

Ayam yang hidup lebih aktif cenderung memiliki tingkat stres yang lebih rendah. Dampaknya terlihat pada daya tahan tubuh yang lebih baik dan produktivitas yang lebih stabil, baik untuk ayam petelur maupun ayam pedaging.

Mengurangi Ketergantungan Antibiotik dan Pakan Buatan

Dalam peternakan ayam modern, penggunaan antibiotik sering menjadi sorotan karena berisiko menimbulkan resistensi bakteri. Sistem kandang berpindah membantu mengatasi masalah ini secara alami.

Karena ayam hidup di lingkungan yang bersih dan tidak tercemar kotoran lama, risiko penyakit menurun drastis. Akses ke pakan alami seperti rumput dan serangga juga membantu memperkuat sistem imun ayam. Alhasil, kebutuhan antibiotik dan pakan buatan dapat ditekan secara signifikan.

Teknologi Otomatis yang Ramah Lingkungan

Meski terlihat sederhana, peternakan ini juga memanfaatkan teknologi otomatis untuk meningkatkan efisiensi. Beberapa kandang dilengkapi sistem pemberian pakan dan air otomatis, panel surya untuk energi, serta roda atau rel khusus agar kandang mudah dipindahkan tanpa merusak tanah.

Pendekatan ini menjadikan peternakan lebih hemat energi, rendah emisi, dan selaras dengan prinsip pertanian berkelanjutan.

Manfaat Ganda bagi Tanah dan Ekosistem

Keuntungan sistem moving coop tidak hanya dirasakan ayam, tetapi juga tanah tempat mereka berpijak. Kotoran ayam yang tersebar merata berfungsi sebagai pupuk organik alami, meningkatkan kandungan nutrisi tanah dan memperbaiki struktur tanah.

Padang rumput yang dikelola dengan cara ini menjadi lebih subur, kaya mikroorganisme, dan mampu menyerap karbon dengan lebih baik. Dalam jangka panjang, sistem ini membantu menjaga keseimbangan ekosistem pertanian.

Potensi Dikembangkan di Negara Lain

Model kandang ayam berpindah ini mulai dilirik sebagai solusi alternatif peternakan ayam yang lebih etis dan ramah lingkungan. Meski membutuhkan lahan terbuka dan manajemen yang lebih aktif, sistem ini dinilai cocok untuk peternakan skala kecil hingga menengah.

Dengan meningkatnya kesadaran konsumen terhadap pangan sehat dan berkelanjutan, inovasi seperti moving coop berpotensi menjadi masa depan peternakan ayam modern—menguntungkan peternak, menyehatkan ayam, dan menjaga alam tetap lestari.**DS

Baca juga artikel lainnya :

kementan-bangun-ekosistem-peternakan-ayam-untuk-dukung-program-makan-bergizi-gratis