Dunia Kopi Pasar Santa: Surga Pecinta Kopi di Tengah Pasar Tradisional
Di tengah hiruk-pikuk Pasar Santa, Jakarta Selatan, tersembunyi sebuah surga bagi para pecinta kopi: Dunia Kopi. Berbeda dengan kios-kios lain di pasar ini, Dunia Kopi menawarkan lebih dari sekadar minuman berkafein.
Eksplora.id - Di tengah hiruk-pikuk Pasar Santa, Jakarta Selatan, tersembunyi sebuah surga bagi para pecinta kopi: Dunia Kopi. Berbeda dengan kios-kios lain di pasar ini, Dunia Kopi menawarkan lebih dari sekadar minuman berkafein. Tempat ini adalah saksi perjalanan panjang seorang pengusaha yang memulai bisnisnya dari nol hingga sukses mengekspor kopi ke mancanegara.
Awal Mula Dunia Kopi
Didirikan pada tahun 2000 oleh Suradi, Dunia Kopi awalnya hanya memiliki sembilan toples berisi kopi sangrai. Dengan semangat dan kegigihannya, Suradi berhasil mengembangkan usahanya hingga kini memiliki sekitar 40 kios di Pasar Santa, termasuk gudang penyimpanan dan ruang pemanggangan kopi. Tak hanya melayani pelanggan lokal, Dunia Kopi kini juga menjadi destinasi favorit wisatawan dan eksportir kopi.
Beragam Pilihan Kopi Nusantara
Salah satu daya tarik utama Dunia Kopi adalah keberagaman produk yang ditawarkan. Kios ini menyediakan lebih dari 50 jenis kopi dari berbagai daerah di Indonesia, mulai dari Aceh Gayo, Mandailing, Toraja, hingga Flores Bajawa. Selain itu, tersedia berbagai metode pemrosesan seperti natural, honey, black honey, wine, full wash, dan semi wash, yang memberikan cita rasa unik pada setiap jenis kopi.
Pelanggan juga dapat memilih tingkat pemanggangan (roasting) sesuai selera, mulai dari light roast, medium roast, hingga dark roast. Dengan demikian, siapa pun—baik pemula maupun penikmat kopi sejati—bisa menemukan kopi yang sesuai dengan preferensi mereka.
Bisnis yang Mendunia
Kesuksesan Dunia Kopi tidak hanya terbatas di Indonesia. Kopi yang dijual di sini telah diekspor ke berbagai negara seperti Jepang, Korea, Rusia, Jerman, dan Arab Saudi. Dalam sehari, kios ini mampu menjual antara 300 kilogram hingga 2 ton kopi, dengan harga berkisar antara Rp70.000 hingga Rp200.000 per kilogram, tergantung jenis dan kualitasnya.
Kesuksesan ini bahkan menarik perhatian pejabat tinggi. Menteri Keuangan Sri Mulyani pernah mengunjungi kios ini dan mengapresiasi perjuangan Suradi dalam membangun bisnisnya dari nol hingga mencapai pasar internasional.
Lebih dari Sekadar Jualan Kopi
Selain menjual kopi dalam bentuk biji dan bubuk, Dunia Kopi juga menyediakan berbagai peralatan seduh, seperti French press, V60, hingga mesin espresso, dengan harga bersaing. Bagi pelanggan yang masih awam tentang kopi, Suradi dan timnya selalu siap memberikan edukasi tentang cara memilih, menyeduh, dan menikmati kopi yang baik.
Atmosfer di kios ini juga sangat hangat dan akrab. Banyak pelanggan yang datang bukan hanya untuk berbelanja, tetapi juga berbincang dan berbagi cerita seputar kopi. Suasana ini menjadikan Dunia Kopi sebagai tempat berkumpulnya komunitas pecinta kopi di Jakarta.
Lokasi dan Jam Operasional
Bagi Anda yang ingin merasakan pengalaman berbelanja kopi langsung di Dunia Kopi, kios ini berlokasi di lantai basement Pasar Santa, tepatnya di ALB/AKS No. 39/50, Jalan Cipaku 1, Jakarta Selatan. Dunia Kopi buka setiap hari dan siap melayani berbagai kebutuhan kopi Anda, baik untuk konsumsi pribadi maupun keperluan bisnis.
Dunia Kopi di Pasar Santa bukan sekadar kios kopi biasa. Ini adalah tempat yang menghadirkan pengalaman berbeda bagi para pecinta kopi, dari eksplorasi berbagai rasa kopi Nusantara hingga berbagi cerita dengan sesama penggemar kopi. Jika Anda seorang pencinta kopi sejati, Dunia Kopi adalah destinasi yang wajib dikunjungi!
Baca juga artikel lainnya :
