Cara Mendapatkan Sertifikasi Halal bagi UMKM Makanan dan Minuman
Eksplora.id - Memiliki sertifikasi halal adalah langkah penting bagi UMKM makanan dan minuman yang ingin menjangkau pasar lebih luas, khususnya di Indonesia dengan mayoritas penduduk Muslim. Sertifikasi ini memastikan produk aman dikonsumsi sesuai syariat Islam dan memberikan berbagai keuntungan bagi pemilik usaha. Berikut adalah panduan untuk mendapatkan sertifikasi halal dan berbagai manfaatnya.
Cara Mendapatkan Sertifikasi Halal
1. Persiapkan Dokumen
Langkah pertama yang perlu Anda lakukan adalah menyiapkan dokumen-dokumen penting. Dokumen ini menjadi syarat dasar dalam mengajukan sertifikasi halal, di antaranya:
- Daftar bahan baku
- Proses produksi
- Izin usaha seperti NPWP, NIB, atau SIUP
Selanjutnya, Anda harus memastikan bahwa semua bahan baku yang digunakan berasal dari sumber yang halal.
2. Daftarkan Usaha Anda ke BPJPH
Setelah semua dokumen siap, langkah berikutnya adalah mendaftarkan usaha Anda ke Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH). Pendaftaran ini bisa dilakukan secara online melalui laman resmi atau aplikasi yang disediakan. Dengan mendaftar ke BPJPH, proses sertifikasi akan berjalan lebih lanjut.
3. Lembaga Pemeriksa Halal (LPH) Melakukan Audit
Setelah Anda berhasil mendaftar, Lembaga Pemeriksa Halal (LPH) akan melakukan audit terhadap usaha Anda. Audit ini melibatkan beberapa aspek, seperti:
- Kehalalan bahan baku
- Proses produksi
- Kebersihan fasilitas
Dengan melakukan audit ini, LPH memastikan bahwa semua aspek yang relevan memenuhi standar halal yang ditetapkan.
4. Sidang Fatwa MUI Menentukan Kehalalan
Setelah LPH melakukan audit, hasilnya akan diserahkan ke Majelis Ulama Indonesia (MUI) untuk dilakukan sidang fatwa. Sidang ini bertugas menentukan apakah produk yang Anda ajukan memenuhi syarat sebagai produk halal. Jika semua berjalan lancar dan hasil audit disetujui, maka produk Anda akan mendapatkan persetujuan.
5. BPJPH Menerbitkan Sertifikat Halal
Selanjutnya, jika hasil dari sidang fatwa MUI menunjukkan hasil positif, BPJPH akan menerbitkan sertifikat halal untuk produk Anda. Sertifikat ini berlaku selama empat tahun, sehingga Anda perlu melakukan pembaruan sebelum masa berlaku habis untuk menjaga kelangsungan usaha Anda.
Manfaat Sertifikasi Halal
Sertifikasi halal bukan hanya membantu bisnis Anda dalam mematuhi regulasi, tetapi juga memberikan banyak keuntungan. Berikut adalah beberapa manfaat yang bisa Anda rasakan:
1. Meningkatkan Kepercayaan Konsumen
Dengan memiliki sertifikasi halal, konsumen Muslim akan lebih percaya untuk membeli produk Anda. Ini membuktikan bahwa produk Anda aman dan sesuai dengan syariat Islam.
2. Memperluas Akses ke Pasar
Label halal memungkinkan produk Anda dijual tidak hanya di pasar lokal tetapi juga di negara lain dengan populasi Muslim yang signifikan.
3. Meningkatkan Nilai Saing Produk
Produk yang memiliki sertifikasi halal sering kali memiliki daya saing yang lebih tinggi dan bisa dijual dengan harga yang lebih premium dibanding produk tanpa sertifikasi.
4. Memenuhi Peraturan Pemerintah
Sertifikasi halal juga membuktikan kepatuhan Anda terhadap regulasi pemerintah, yang bertujuan untuk menjamin keamanan dan kepuasan konsumen.
5. Mendorong Praktik Kebersihan Lebih Baik
Proses sertifikasi membantu Anda untuk menerapkan kebersihan dan standar produksi yang lebih baik dalam operasional usaha Anda.
Bantuan untuk Pengusaha UMKM di Lampung
Jika Anda berada di Lampung dan membutuhkan bantuan untuk mengurus sertifikasi halal, Anda bisa menghubungi OEMAH Agent. Tim ini memiliki pengalaman dan keahlian dalam membantu usaha kecil dan menengah mengurus sertifikasi halal dengan cepat dan profesional. ???? Instagram: @oemah_agent Dengan bekerja sama dengan mereka, proses sertifikasi Anda akan berjalan lebih mudah dan tanpa hambatan. Secara keseluruhan, sertifikasi halal bukan hanya persyaratan administratif tetapi juga strategi penting untuk membangun bisnis yang terpercaya dan meningkatkan akses ke berbagai pasar. Oleh karena itu, segera persiapkan usaha Anda untuk memulai proses sertifikasi halal dan nikmati berbagai manfaatnya.
